Як правильно та смачно приготувати броколі?
Розберіть броколі на суцвіття і викладете на лист, злегка змащений олією. Додайте до капусти олію, подрібнений часник, сіль і перець і добре перемішайте. Запікайте при температурі 220 °C протягом 10-15 хвилин. Не забувайте, що чим довше готувати броколітим м'якше вона буде.
Як засмажити сиру броколі?
Викладіть на олію броколі, обсмажте її на середньому вогні до легкого рум'янцю з усіх боків, переверніть шматочки капусти лопаткою для її рівномірної обсмажування. Достатньо 5 хвилин обсмажування, довше тримати броколі на сковороді не стоїть. Зніміть броколі зі сковороди та подавайте до столу. Збережена копіяПохожі