Скільки разів треба завертати хінкалі?
На середину кружки викласти столову ложку начинки. Підняти тісто вгору і формувати складки одна одною. Складок має бути не менше 14. Збережена копіяПохожі
Як швидко їсти хінкалі?
Виріб потрібно взяти за «хвостик/ніжку», перевернути мішечок догори, надкусити і насамперед випити з нього бульйон. Далі можна з'їсти сам хінкалі, проте його «ніжка» в їжу не вживається, оскільки вона є допоміжним елементом у блюді.