Zabaione – це винна піна, яка є традиційною Марсала і ром містить. Відповідно, сир Zabaione також буде містити алкоголь. Це можна порівняти з тірамісу, в якому ви також очікуєте марсалу, амаретто або бренді.Jul 1, 2020
Zabaione – це смачна винна піна, виготовлена шляхом поєднання марсали та ром набуває характерного смаку.
Одним з них є лікер Zabaglione Крем на основі жовтка, цукру і рому, що дуже цінується в зимовий період. Можна насолоджуватися як м’яким, так і гарячим, і він знаходить максимальну виразність із шматочком збитих вершків.
Він володіє одним елегантний букет, тонка солодкість і сильний характер ванілі та смаженого мигдалю. В екстреному випадку, але тільки тоді, замість марсали можна використовувати біле напівсухе вино.
Zabaione або Zabaglione – це вершковий десерт, виготовлений на основі яєчних жовтків, цукру та вина або кріпленого вина. Класичний італійський десерт родом з регіону П'ємонт.
Етанол це те, що ми в просторіччі маємо на увазі під «алкоголем». У етанолу лише на один атом вуглецю більше, ніж у метанолу. CH3CH2OH – це назва молекулярної формули цього алкоголю, який ми вживаємо з пивом і вином, горілкою і ромом, одним словом, з усіма алкогольними напоями.