Ананас містить велику кількість харчових волокон та мінеральних речовин – калій, залізо, мідь, цинк, кальцій, магній, марганець, йод. Також корисні властивості ананаса пояснюються наявністю в його соку рослинного ферменту.
бромелайну
Бромелаїн (англ. bromelain) протеолітичний фермент, що є у рослин сімейства бромелієвих, зокрема ананасу. Присутня у всіх органах ананасу, але стебло є найпоширенішим джерелом.
https://ua.wikipedia.org › wiki › Бромелаїн
, який розщеплює білок і має протизапальну властивість.
Які хвороби лікує ананас?
Користь для здоров'я
- Багате джерело вітаміну С, що зміцнює імунітет.
- Містить багато клітковини.
- Сприяє фертильності.
- Захищає від серцево-судинних захворювань та ожиріння.
- Може запобігти розвитку астми.
- Містить речовини, що покращують психічне здоров'я.
- Може допомогти впоратися з раком.
- Знімає запалення
Збережена копія
Яка користь від вживання ананасу?
Коротко про те, що корисного є в ананасі: Вітамін С – важливий для імунної системи та захисту від інфекцій. Вітаміни групи В (В1, В2, В6) покращують роботу головного мозку, допомагають боротися зі стресом. Калій допомагає виводити зайву рідину з організму. Марганець – важливий для здоров'я сполучних тканин. Збережена копія