Каценельсон і Лякішев заснували «Кулінарну крамницю братів Караваєвих» у 2008 року у Москві. Наразі мережа налічує понад 40 закладів. Лякішев входив до керівництва «Кулінарної крамниці» до 2019 року, останнім часом він продовжував займатися ресторанним бізнесом, пише «112». 4 травня 2022 р.
Хто купив Брати Караваєві?
Мережа міських кафе "Кулінарна крамниця братів Караваєвих" змінила власника. 23 березня, за даними ЄДРЮЛ, бізнес перейшов паливної компанії «Нафтамагістраль». Покупець вже розвиває на своїх заправках мережу "Магбургер" та анонсував розвиток міських кафе-кулінарій, пише РБК.
Як працюють Брати Караваєві?
Командний дух – Наскільки я розумію, у «Каравайових» взагалі працює скорочена команда – і директор може постояти за касою за потреби. – Касирів немає у жодному закладі і не було ніколи – це принципова позиція. У жодного директора наших закладів немає офісу. Збережена копія