М'ясо Дорі ідеально підходить для вживання малюком з 2 років. Калорійність Дорі невисока, жирність практично відсутня, внутрішня структура не має дрібних кісток, на смак риба дуже ніжна. М'ясо Дорі — багате джерело йоду та фтору.
Дика морська риба дорі належить до сімейства сонячних. Часто її помилково називають гібридом палтуса та камбали, оскільки смак та інші властивості цієї риби справді нагадує камбалових. Звідси і поширена в ужитку назва орео-палтус.
Дорі філе 5% (1/10) – купити за ціною: 445 руб./кг в інтернет-магазині "Рибоєдів"