Шкарлупа горіхів Макадамія може використовуватися як мульча та добриво. Подрібнені шкаралупки можна використовувати як мульчу, яка допоможе зберігати вологість землі та обмежити зростання бур'янів.Nov 17, 2019
У кулінарії шкаралупу макадамії можна використовувати лише у вигляді настоянки. Кілька крапель ароматного напою з вираженим ванільним смаком додають як ароматизатор в різні десерти, випічки, креми і т.д.
На основі такого продукту готується чай!…Спосіб приготування:
- поставити воду на вогонь та довести її до кипіння;
- взяти трилітрову банку, покласти до неї шкаралупу і залити трьома літрами кип'яченої води;
- додати до отриманого розчину одну столову ложку цукру;
- ароматний чай жовтий відтінок готовий до вживання.
Через те що шкаралупа Макадамії дуже міцна і її просто так не розколоти, спеціальною машиною робить проріз у шкаралупі для зручності розкриття горіха.