Є низка обмежень щодо здоров'я: мате під забороною за наявності у людини захворювань шлунка та нирок, гіпертонії, хвороб серця. Цей чай не можна пити майбутнім мамам і жінкам, які годують дитину грудьми. Відмовитись від мате необхідно в період гострих вірусних інфекцій тим, що кого висока температура.
Можна з упевненістю сказати, що Мате відновлює організм людини на клітинному рівні – це знижує рівень гіпоксії, надає загальнозміцнюючу дію, сприяє посиленню імунітету, стимулює діяльність серцевого м'яза, збагачуючи його калієм.
Мате має тонізуючу дію. Напій бадьорить і підвищує концентрацію уваги. Заряд бадьорості триває близько 10 години після його вживання. Увага! На відміну від кофеїну, мате не провокує звикання, почастішання серцебиття та безсоння.