Ці пекарі створюють buche de Noël, або святкове поліно. Цей традиційний різдвяний пиріг виник у Франції в середньовіччі вшанувати спалення святкового поліна, гігантська і важка поліна, яку клали у вогнище і не давали повністю згоріти. 1 грудня 2021 р.
Різдво Bûche de Noël — це бісквітний пиріг, який зазвичай подають близько Різдва. Вважається, що він виник у Франції в 19 столітті. Торт наповнюють глазур’ю та згортають, щоб виглядати як колода.');})();(function(){window.jsl.dh('aUHtZobWHM68kPIPrp-SsQk__32','
Різдвяне поліно The Bûche de Noël — або, Різдвяний журнал — кажуть, що датується приблизно 1870 роком, коли паризький кондитер був натхненний святвечірнім ритуалом спалювання поліна у вогні (традиція, яку, у свою чергу, можна простежити до ритуалів зимового сонцестояння стародавніх кельтів).» );})();(функція(){window.jsl.dh('aUHtZobWHM68kPIPrp-SsQk__39','
Люди збираються разом у соборах і церквах по всій країні, щоб помолитися та співати колядки (відомі як Chants de Noël). Вони святкувати народження Ісуса Христа, що ймовірно сталося тієї ночі.
Коли будинки ставали меншими, а каміни почали зникати приблизно в 1600-х роках, спалювання святкових полін було замінено пирогами на столі, імітуючи дерев’яну колоду.. Так народився святковий пиріг. Також відомий як bûche de Noël, цей складний пиріг був популяризований французами в 1900-х роках.
Цей популярний бісквітний пиріг у формі колоди, що походить із Франції, також відомий як Yule Log, і він просякнутий історією. Вважається, що Bûche de Noël походить від давньої кельтської традиції знаходити велику деревну колоду та спалювати її в найкоротший день року. в рамках святкування Дня зимового сонцестояння.