Вершкова кукурудза (яка також відома під іншими назвами, наприклад солодка кукурудза у вершковому стилі). різновид овочевої страви з кремом, що готується шляхом поєднання шматочків цілої солодкої кукурудзи з рідким супом молочного залишку незрілих кукурудзяних зерен, зіскоблених з качана.
Консервована вершкова кукурудза не містить молочних продуктів. Консервована вершкова кукурудза не містить молока і повинна бути безпечною для тих, хто має алергію на молоко. Команда дієтологів компанії Fig переглянула цю замітку про консервовану вершкову кукурудзу.
Вершкова кукурудза відрізняється від цільнозернистої тим, що її зазвичай обробляють партіями. Таким чином, будь-який «девіантний» контейнер може являти собою повну партію, яка не відповідає вимогам, а не просто відхилення, викликане мінливістю. Кукурудзяний крохмаль, цукор і сіль додають до кремової кукурудзи.
Чому вони називають це корн-дог? Ця цікава і смачна закуска отримав свою назву через простий, але блискучий дизайн: хот-дог, насаджений на дерев’яну паличку, покритий товстим шаром підсолодженого тіста з кукурудзяного борошна та обсмажений до золотистої скоринки.
Вершкова кукурудза була страва з кукурудзи, що складається з кукурудзяних зерен і їх залишків. Певні духи збирали та споживали гармонбозію (біль і смуток), їжу, яка нагадувала або сама була кукурудзою.
Сполучені Штати АмерикиКремована кукурудза / Походження Консервована вершкова кукурудза можна простежити американський Середній Захід, із посиланнями на золотисту кашку, знайдену в таких книгах, як «Золота кулінарна книга» (1948), шеф-кухаря Луї П. Де Гуї, який дав вказівки щодо того, як консервувати кукурудзу «з вершками» (без вершків).