Згорніть омлет. Тепер, злегка нахиляючи сковороду до верхньої сторони (гравітація допомагає нам зі складанням), обережно складіть омлет навпіл поверх сторони начинки. Це та частина, з якою у вас виникнуть проблеми, якщо білки збити до міцності, тому що омлет трісне, коли ви збираєтеся його складати.24 березня 2021 р
Акуратно влийте збиті яйця на розпечену сковороду, стежачи за тим, щоб вони покрили всі начинки і в омлеті не було просвітів. Наберіться терпіння: поки що не тикайте омлет лопаткою. Дайте омлету приготуватися і застигнути приблизно 30 секунд, щоб він не розвалився, коли ви його згортаєте..
Використовуйте лопатку по краях, щоб відштовхнути від стінок і нахилити сковороду, щоб текуча частина стікала на поверхню сковороди та готувалася. Коли яйця майже зваряться, струсіть сковорідку, щоб звільнити омлет. Змахніть зап’ястям і переверніть усе кругле, щоб приготувати верх.
Неможливо приготувати омлет, не розбивши яйця, означає, за словами OED, що «неможливо досягти чогось вартого без негативних наслідків деінде.” Але хто вважає, що розбивання яєць є шкідливим?
Омлет з яєчних білків — чудовий варіант для сніданку, оскільки це низькокалорійна їжа з високим вмістом білка. Вони можуть допоможе вам почуватися ситими та задоволеними протягом ранку, що може допомогти приборкати тягу та запобігти переїданню.
Ви повинні перемістіть каструлю, щоб переконатися, що дно встановлено, переконайтеся, що воно не прилипає, і відрахуйте переворот відповідно до руху каструлі. Це з м’ясом і овочами, приготованими з яйцями. Середній вогонь, антипригарна сковорода, ніколи не використовуйте металевий посуд на антипригарній сковороді.