Чим шкідливий тунець? Це велика проблема Вплив забруднюючих речовин, таких як токсична ртуть. Оглядове дослідження, опубліковане в Journal of Biomedicine and Biotechnology, показує, що навіть невелика кількість ртуті може назавжди пошкодити серцево-судинну систему. 22 вересня 2022 р.
Великі хижі риби, такі як тунець, риба-меч або акула накопичують ртуть через їжу. Токсичний важкий метал у воді надходить із навколишнього середовища, головним джерелом якого є погано фільтровані вугільні електростанції. Особливу проблему викликає те, що риба містить переважно метилртуть.
[1] Досі ходять чутки, що м’ясо тунця корисне. Однак це неправда. Крім того, що Різні види тунця все ще знаходяться під загрозою, і, окрім тунця, інші морські тварини, такі як дельфіни, також гинуть у тралах..
Високотоксична метилртуть у різних риб Особливо страждають хижі риби-довгожителі, такі як палтус, риба-меч і тунець. За даними Федерального агентства з навколишнього середовища (Uba), метилртуть може пошкодити центральну нервову систему, особливо у ненароджених дітей.
Однак деякі види тунців знаходяться під загрозою зникнення і знаходяться під загрозою зникнення! Його знають усі, чи то з консервної банки, чи то з цілої риби, чи то з філе, багато хто любить їсти тунець. Однак деякі види тунців знаходяться під загрозою зникнення і знаходяться під загрозою зникнення!
Консервований світлий тунець містить найменшу кількість ртуті, і FDA рекомендує споживати його не більше 12 унцій на тиждень або обмежити не більше трьох банок по 5 унцій.