Що буде, якщо гарячу їжу ставити в холодильник?Що буде, якщо гарячу їжу ставити в холодильник?

0 Comment

Якщо поставити гаряче у холодильник, температура в камері значно підвищиться і компресор буде запускатися частіше і більш тривалий час, доки не нормалізує температуру.

І весь цей час у теплі можуть розмножуватися бактерії, які викликають харчове отруєння. Холод не вбиває їх — лише зупиняє зростання. Крім того, присутність гарячою посуду в холодильнику може підвищити температуру в камері, що призведе до псування та інших продуктів.

Якщо коротко відповісти на запитання, можна, можливо чи ставити гарячу їжу в холодильник, То ні. Найкраще буде почекати пару годин і потім уже прибиратинавіть якщо продукти не охолонуть до кімнатної температури.

Продукти можуть зіпсуватися Якщо поставити в холодильник щось гаряче, воно почне виділяти пару, а той, у свою чергу, осідатиме на продуктах у вигляді конденсату, тобто крапельок води. А зайва волога призведе до того, що вони втратять колишній смак або зовсім зіпсуються.