Персик багатий на вітамін К і залізом. Як відомо, ці компоненти допомагають у збереженні здорового серця та зміцнюють судини. Позитивний ефект від персика можна отримати лише за регулярного використання. Також у складі можна зустріти залізо та цинк, вони покращують стан крові та відновлюють багато процесів.Jul 24, 2020
Якщо ви здорові і не підраховуєте калорії, то в день можна, можливо з'їсти до 10 персиків. А ось тим, хто сидить на дієті, рекомендується не більше 3-4 персиків в день.
У сучасній науковій медицині плоди персиків призначають при дієтичному харчуванні хворих на анемію, серцеві захворювання, як сечогінний, адаптогенний засіб. Персики, завдяки наявності фенольних сполук, флавоноїдів мають антиоксідантні властивості, особливо шкірка плодів – [21, р. 7454; 18, нар. 1126; 13, нар.
Регулярне вживання персиків зміцнює імунну систему, захищаючи нас від багатьох інфекційних та шкірних захворювань. Крім того, персики сприяють швидкій регенерації шкіри. А протеїн, що міститься у цьому фрукті, необхідний багатьом життєво важливих процесів.