Нержавіюча сталь вважається найдорожчим матеріалом для установки питної води. Наприклад, 90-градусний згин з цього матеріалу від відомого виробника коштує приблизно в п’ять разів дорожче, ніж аналогічний згин з міді.
Мідь зазвичай набагато дорожча за нержавіючу сталь . Більшість мідних деталей коштують кілька сотень доларів кожна. Деякі каструлі мають позначку «мідь» і здаються дуже доступними. Однак найчастіше це алюмінієві каструлі з керамічним покриттям.
Результати для міді досить невтішні, тоді як для нержавіючої сталі вони особливо позитивні. Питна вода не повинна становити загрозу для здоров'я населення, і ця загроза безпосередньо пов'язана з наявністю бактерій.
Зараз (станом на листопад 2023 року) ціна за 1 кг міді в Німеччині становить близько 7-8 євро за мідні труби або кабелі з чистотою приблизно 90-95 відсотків.. Однак ціни на мідь також можуть бути значно вищими, особливо на мідні сплави або мідь вищої чистоти.
Є вагомі аргументи на користь використання мідних труб у сфері водопостачання та опалення. Вони мають багато переваг, які роблять їх економнішими в довгостроковій перспективі та допомагають зробити будівлю більш екологічною. З іншого боку, пластик є кращим, коли йдеться про гнучкість.
Нержавіюча сталь кородує при високих рівнях хлориду, але зазвичай більш стійкий до корозії, ніж мідь . Висока корозійна стійкість нержавіючої сталі зумовлена тонкою клейкою плівкою оксиду хрому на поверхні, яка утворюється одразу після контакту з киснем.