Добре для травлення Клітковина в нуті допомагає збалансувати кислотність і бактерії в кишечнику, тому у вашому кишечнику більше здорових бактерій, ніж шкідливих. [9].
Окрім білка, бобові також містять вражаючу кількість клітковини. Вони незамінні для здорового організму. Вони в основному відомі тим, що підтримують ваш кишечник здоровим. Вони є джерелом живлення для корисних бактерій у вашому кишечнику та допомагають запобігти запорам.
Вони містять різні вітаміни і мінерали. Вони також повні клітковини та білка. Волокна можуть знизити ризик раку товстої кишки. Оскільки нут містить багато клітковини та білка (але мало калорій), він гарантує, що після його вживання ви почуватиметеся задоволеними та зможете знову працювати!
Порада полягає в тому, щоб хоча б раз на тиждень їжте бобові. У цей день м'ясо вже не потрібне. Бобові, як і м'ясо, містять білок, залізо і вітамін В1. Деякі незамінні амінокислоти містяться в рослинних продуктах менше або в іншій пропорції, ніж у продуктах тваринного походження.
З якої квасолі почати? Як правило, найкраще переноситься сочевиця, а потім горох, наприклад зелений горошок або нут. Найбільше метеоризму викликають такі боби, як: чорна квасоля, квасоля, бура квасоля тощо
Ваш шлунок може розладнатися через споживання (занадто багато) бобових (за один раз). Бобові багаті клітковиною, до якої ваш кишечник має звикнути.