Середньоазіатська вівчарка (САО, Алабай) – одна з найдавніших порід собак, що супроводжувала стада зороастрійців, належить до пастуших вовкодавів. Тяжкий погляд, неквапливі рухи, впевненість у собі, самостійність і сила – відмінні риси характеру цих сильних та витривалих собак.
Середньоазіатські вівчарки (алабай, тобет) – одна з найдавніших порід собак – типовий молосоїд. Вона формувалася як порода народної селекції протягом більш ніж чотирьох тисяч років на величезній території, що тягнеться сьогодні від Каспійського моря до Китаю і від Південного Уралу до Афганістану.
У алабаїв велика, широка голова з короткою мордою, плоским чолом і невеликими очима. Вуха висячі. Якщо їх купірують, то дуже коротко. Шия та тулуб у середньоазіатських вівчарок мають потужну, розвинену мускулатуру, на шиї виражені шкірні складки.
Алабаї – Великий, сильний і безстрашний собака. Зростання кобелів у загривку може становити до 80 см, а вага – до 80 кілограм. Середньоазіатська вівчарка досить спритна, незважаючи на те, що може здаватися дуже важкою та повільною при ходьбі.