Ось він – найоптимальніший набір початківця кондитера.
- Розсувне кільце.
- Вигнута кондитерська лопатка 25 см.
- Армований силіконовий килимок.
- Поворотний столик діаметром 27 см.
- Кондитерські мішки.
- Кондитерські насадки.
- Електронні ваги …
- Термометр
Щоб навчитися робити смачні десерти, не обов'язково навчатись у спеціальних закладах. Майже в кожному місті досвідчені майстри проводять курси і майстер класи для кондитерів-початківців. Також є онлайн курси, можна стати кондитером не виходячи з будинку.
Основна та додаткова сировина для приготування кулінарних страв, хлібобулочних та кондитерських борошняних виробів, технологічне обладнання харчового та кондитерського виробництва, посуд та інвентар. Для успішного освоєння професії кондитера необхідні базові знання з кулінарії, математики, природознавства.