До залоз внутрішньої секреції відносяться (знаком «*» позначені залози, що поєднують вироблення гормонів з неендокринними функціями):
- Гіпоталамо-гіпофізарна система (гіпоталамус, гіпофіз)
- Епіфіз (шишкоподібне тіло)
- Щитовидна залоза
- Паращитовидні залози
- Надниркові залози
- Параганглії
Екзокринні залози, або залози зовнішньої секреції – це залозивиділяють велику кількість секрету на поверхню тіла або в порожнині. Такі залози мають протоки. Наприклад, потові залози виділяють піт через протоки на поверхню шкіри, а численні залози шлунка – травний сік у порожнину шлунка.
Екзогенні – це залозимають вивідні протоки і виділяють свої секрети на поверхню тіла або в порожнині тіла. Секрети залоз зовнішньої секреції називаються ферментами. Вивідні протоки, що відкриваються в порожнині тіла (слинні залози, печінка, підшлункова заліза, залози шлунка, залози кишківника).