куті, куті, коуці), також коливо, напередодні, сочиво – каша з цільних зерен пшениці, ячменю, рідше пшона або рису з додаванням меду (сити) або цукру, іноді з сухофруктами (родзинками), горіхами, маком.
κανών «правило») — чотирикутний стіл (тетрапод від ін. -грец. τετράποδα — «чотириногі»), з мармуровою або металевою дошкою, на якій розташовані осередки для поминальних свічок; також каноном називають місце поруч із тетраподом (зазвичай приставний столик), куди приносять продукти для поминання померлих.
Символізм куті Зерно, яке є основним компонентом поминальної каші, символізує відродження: адже щороку зернові потрапляють у землю, виростають, дають початок новому життю, а потім вмирають, щоб знайти своє продовження у наступному врожаї. Так і на душу людини після смерті чекає нове життя на небесах.
Обов'язкова вимога – пироги готують закриті. Крім перерахованих вище куті, пирогів, млинців, щей і компоту, поминальний стіл ставлять та інші страви. Це можуть бути котлети, печеня, салати з помідорів та огірків, картопля, риба, квашена капуста.