Світи їдять так само, як грейпфрут і помело. найчастіше сирим, використовують як інгредієнт для фруктових та несолодких салатів. Зі свиті можна приготувати джем і вичавити сік.
Плоди свиті залишаються зеленими навіть після повного дозрівання. Плід солодший за грейпфрут, і не такий великий, як помело. В англомовному світі фрукт відомий як "білий грейпфрут" або "оробланко"; у європейських країнах фрукт відомий під назвою «свиті»(Від англ.
Світі покращує дихання тканин, сприяє зміцненню нервової системи, зміцнює зуби та кістки, підтримує нормальну роботу м'язів та мозку. Плоди сприяють виведенню з організму шкідливих речовин, допомагають підтримувати хорошу фізичну форму.
М'якуш світи на смак солодка, жовта, схожа на помело, містить дуже мало кісточок. Між часточками є товсті білі перегородки з гірким. смаком. Користь фрукта велика, тому що свиті має антиоксидантні властивості. Введення цитрусу до раціону допомагає вивести з організму вільні радикали.