105 ккал Скільки калорій у 100 грамах вареної гречки? Можна відварити крупу в окропі з додаванням щіпки солі. У даному випадку харчова цінність готової страви становитиме 105 ккал на 100 г. Іноді замість звичайної води використовують м'ясний бульйон чи молоко.
Харчова цінність та хімічний склад "Гречка відварена".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Калорійність | 118 кКал | 7% |
| Білки | 4.2 г | 5.5% |
| Жири | 1.1 г | 2% |
| Вуглеводи | 21.3 г | 9.7% |
Кількість вуглеводів у 100 г вареної на воді гречки — 19,94 г (Клітковина + крохмаль + цукру) *. За змістом вуглеводів серед усіх продуктів гречка посідає 329 місце.