У 250 мл молока (склянка) міститься 291-322 мг кальцію, тобто три склянки молока забезпечують середню добову норму. Крім того, в молоці та молочних продуктах міститься вітамін D, який необхідний для засвоєння кальцію.
Встановлено, що середнє значення змісту кальцію у сирому молоці становить 900–950 мг, а діапазон коливань становить від 700 до 1100 мг кальцію в 1 л молока.
У склянці молока – добова норма кальцію Насправді, щоб заповнити нестачу цього елемента в організмі, молока слід випити близько 5-6 склянок щодня.
Таблиця вмісту кальцію в 100 г продукту (мг).
| Продукт | Кальцій в мг |
|---|---|
| Коров'я молоко 2,5% – 3,5% | 120 |
| Знежирене молоко | 125 |
| Соєве молоко | 80 |
| Кефір | 120 |