Чому драники виходять сирі?
Чому драники виходять сирими всередині Щоб драники не були сирими всередині, робіть їх тоненькими, смажте тільки під кришкою та на мінімальному вогні. Ще однією причиною сирих драників може бути тісто, виготовлене на великій тертці.
Як приготувати звичайні драники?
Інструкція приготування
- Почистити картоплю і подрібнити на дрібній тертці.
- Сітчастий друшляк помістити в каструлю, куди стікатиме сік. …
- Коли сік стіче, перекласти картопляну масу в іншу ємність, а сам сік обережно вилити з каструлі. …
- Ретельно змішати картопляну масу, крохмаль та 2 яйця.
Збережена копія