Який сир краще використовувати для Жульєна?
сир гауда Сир у жульєні Щоб приготувати жульєн з куркою, ви можете використовувати будь-який твердий сир, але найкраще підійде сир гауда. Проте й інші тверді сири на ваш смак будуть дуже гармонійно поєднуватися з куркою і грибами, запеченими під сиром.
Які гриби кладуть у шахрай?
Але головна складова класичного жульєна – гриби. Для цієї страви можна використовувати не лише свіжі, але й консервовані, сушені чи заморожені гриби. Я дуже люблю готувати жульєн з печерицями або гливи. Більше цікавого у стрічці Яндекс.