Що стосується країн, де говорять креольською мовою, то ви маєте Ямайка, Гренада, Тринідад і Тобаго, Гайана, Гаїті, Беліз, Багами, Барбадос, Камерун, Ліберія, Сейшельські Острови, Маврикій і багато інших країн.
Французькі креоли розвинулися в колишніх французьких колоніях Антильських островів, Гайани та Індійського океану. Французькою креольською мовою розмовляє близько десяти мільйонів. Це найбільша цифрова група носіїв креольської мови у всьому світі.
Термін використовується, зокрема, стосовно країн Карибського басейну (Гваделупа, Сен-Бартельмі, Мартініка, Гаїті, Гайана…), Маскарен (острів Реюньйон, острів Маврикій…), а також інші регіони (Гаваї, Кабо-Верде тощо).
Переважно нею розмовляють в Мартиніка і Гваделупа. Креольська мова — це суміш французьких слів, а також африканських, індіанських, англійських і навіть іспанських слів. Ця мова є представником змішаної історії та колонізації Антильських островів.
Термін походить від слова «criollo», що означає корінний або місцевий, і мав на меті зробити класову відмінність. У сучасній Луїзіані креольською мовою зазвичай позначають людину чи народ змішаного французького колоніального, афроамериканського та індіанського походження .