Що зробити, щоб швидко розморозити тісто?
Швидко розморозити тісто можна, можливо:
- У мікрохвильовій печі. В режимі розморожування чи потужності 50-80. …
- В духовці. Для цього духовку потрібно нагріти до 70 градусів, щоб вона була теплою, а не гарячою. …
- У теплій воді. …
- На водяній бані. …
- На плиті.
Збережена копія
Як правильно розморожувати заморожене тісто?
Досвідчені кулінари рекомендують проводити повільне розморожування тіста в холодильнику. Це сприяє збереженню хімічного складу та борошняної клейковини. Заморожене тісто перекладіть на полицю холодильника, де зберігається температурний режим від 3 до 5 градусів. Через 8-12 годин буде готове до приготування страви. Збережена копія