Що робити з ікрою після заморожування?
Якщо ви розморозили продукт, не зберігайте ікру більше 5-7 днів у закритому вигляді. Після відкриття банки червону ікру рекомендується з'їсти протягом 2 днів.. Повторно заморожувати ікру не рекомендується: ікринки полопаються і у банку з'явиться багато рідини. Збережена копія
Як відновити ікру після заморожування?
Розморожувати ікру потрібно лише в холодильнику, де вона поступово відтаватиме.! Для цього перемістіть банку в холодильник і залиште на 6-8 годин, час розморожування залежатиме від об'єму замороженої ікри та температури, за якої вона зберігалася в морозильній камері.