Навіщо корисна риба пікша?
Пікша містить особливо багато йоду, а також вітаміни групи В, калій, кальцій, залізо. Риба добре живить, але при цьому майже не містить жиру. За рахунок такого складу пікша підходить для збалансованого дієтичного харчування та заповнює дефіцит багатьох речовин в організмі.
Який смак у риби пікші?
«Свіжа пікша – розкішна риба, дуже ніжна, з приємним молочним смаком. За ніжністю її можна порівняти з палтус, але пікша мені подобається навіть більше.