Верхній шар (Grand Marnier або Куантро) підпалюється та коктейль швидко випивається через трубочку. Спосіб подачіБ–52» з апельсиновим лікером, що горить, іноді називається Flaming B-52. Існує варіант, у якому коктейль змішують та подають на льоду.
Поради щодо приготування коктейлю Б52 Деякі люблять не гасити а пити палаюче, але це не зовсім правильно, тому що в цей час ваша трубочка плавиться і коктейль b52 виходить вже з новими інгредієнтами :). Пити коктейль б 52 через шийку чарки теж не коштувати, можете обпектися.
Б–53 створений як міцніша версія коктейлю Б–52. Різниця в тому, що в Б–53 додають самбуку або абсент, а в Б–52 – апельсиновий лікер.