Відвар кореня щавлю кінського (Decoctum radicis rumex Confertus) застосовують як протипоносний лікарський засіб. Крім цього настій та відвар коренів щавлю кінського використовується для спринцювання при гінекологічних захворюваннях та для полоскань при запаленнях слизової оболонки ротової порожнини.
Щавель – це вітамінна та лікарська рослина, здатна покращувати травлення, функції печінки та жовчного міхура, загоювати рани, зупиняти кровотечі, він корисний при недокрів'ї, серцево-судинних захворюваннях; при різних висипах та свербіння шкіри, як антиалергічний засіб.
Відвар готують з 1 столової ложки подрібненого коріння і 2 склянок води. Кип'ятять 10-15 хвилин, проціджують, настоюють 2-4 години і приймають по столовій ложці кожні 2 години перед їжею як проносне. Ефект настає через 8-10 годин.
Завдяки багатому хімічному складу рослину використовують у складі комплексної терапії захворювань органів травлення, хворобах шкіри, застуді та грипі. Крім цього насіння щавлю кінського мають гіпотонічну, антимікробну, седативну дію на організм.