Рівень заліза в організмі на початкових етапах розвитку анемії можна підвищити за допомогою продуктів харчування:
- Зелені яблука;
- Гречана каша;
- Печінка – перевага віддається яловичій, тому що зміст заліза у цьому продукті максимально;
- Гранат;
- Петрушка;
- Яловичина;
- Індичка;
- Яблучний сік;
| Джерела заліза тваринного походження | |
|---|---|
| Джерело | Кількість заліза |
| Яловичина, м'ясо та субпродукти, селезінка, 3 унції (90 г) | 33,5 мг |
| Куряча печінка, 3 унції (90 г) | 11,6 мг |
| Каракатиця, 3 унції (90 г) | 9,2 мг |
•Feb 20, 2022
ПРОДУКТИ З ВИСОКОМУ ЗМІСТЮ ЗАЛІЗУ:
| Назва продукту | Зміст заліза у 100гр | Відсоток добової потреби |
|---|---|---|
| Ячмінь (зерно) | 7.4 мг | 53% |
| Горох (лущений) | 7 мг | 50% |
| Печінка яловича | 6.9 мг | 49% |
| Жовток курячого яйця | 6.7 мг | 48% |
•Jan 29, 2016