Порошок глюкози дуже корисний, коли вам потрібна концентрована форма глюкози, і ви хочете легко її виміряти. Ви хочете випікати з порошком глюкози? Тоді корисно знати, що ви можете замінити 75 грамів порошку глюкози на 100 грамів сиропу глюкози.
Це наприклад кленовий сироп, сироп агави, рисовий сироп, цукор кокосового цвіту, мед, пальмовий цукор, кокосовий сироп і фініковий сироп.
Мальтодекстрин, декстроза, глюкозний сироп і сорбіт може вживати майже будь-хто з целіакією.
Глюкозний сироп відомий під різними назвами, такими як глюкозно-фруктозний сироп, глюкозний сироп і фруктозний сироп.. Глюкозний сироп запобігає утворенню кристалів цукру, тому ви можете зробити вашу помадку більш гладкою за допомогою глюкозного сиропу.
Кращими замінниками кукурудзяного сиропу для випічки є сироп коричневого рису, кленовий сироп, сироп агави, сироп тапіоки, мед, золотистий сироп і чорний сироп . Якщо ви не хочете використовувати кукурудзяний сироп, у вас алергія на кукурудзу або її немає під рукою, є багато замінників кукурудзяного сиропу, які ви можете спробувати.