Як приготувати сир для дитини?
Домашній сир для немовляти
- Крок 1. Ставимо каструлю з молоком на плиту, доводимо до кипіння. …
- Крок 2. Додаємо в кипляче молоко кефір, доводимо до кипіння і відразу вимикаємо вогонь.
- Крок 3. Даємо масі повністю охолонути, потім відкидаємо в марлю. …
- Крок 4. В результаті у вас виходить зернистий та смачний сирок.
Чим відрізняється дитячий сир від звичайного сиру?
При виготовленні сиру можуть використовуватися штучні барвники, консерванти та харчові добавки. У сирі можуть бути гормони естрогенової групи, у тому числі етинілестрадіол. Дитячий сир нічим не відрізняється від звичайного. Назва «дитячий» – це лише маркетинговий хід.