Як приготувати "Соус чилі в домашніх умовахОб'єднати в каструлі перець, часник і 150 мл оцту. Додати 5 чайних ложок солі і 1 чайну ложку цукру. Довести до кипіння, варити протягом 15 хвилин. Потім збити суміш в блендері і перелити в банку або пляшку.
chili con carne), також відоме просто як чилі – Страва мексикансько-техаської кухні. Назва взята з іспанської мови і означає буквально.чилі з м'ясом"….
| Чилі кон карне | |
|---|---|
| Основні | перець Чилі |
| Можливі | м'ясо, цибуля, часник, томати, солодкий перець та квасоля; соєве м'ясо, тофу, баклажани, гарбуз, цукіні |
Чилі кон карне – у цьому питанні у лейтенанта немає сумнівів. Ця страва мексикансько-техаської кухні Коломбо їсть щодня, проте воно йому не приїдається!