Одним словом, вітаміни групи В, які містять яловичина виявляється необхідним для функціонування людського організму. Яловичина також містить інші вітаміни, але в меншій кількості. Тому він містить вітаміни A, D і K.
Біле м’ясо, як правило, нежирніше, ніж червоне. Тому їх вважають за краще для здорового харчування. Телятина – нежирне біле м'ясо, багате білком і вітаміном B12. Курка – це нежирне біле м’ясо з дуже низьким вмістом насичених жирів і багате білком.
Хоча м’ясо може бути частиною здорового раціону, не всі джерела однакові. Найнежирнішим і найкориснішим м’ясом є птиця, свинина, риба і морепродукти . Збалансоване харчування є одним із ключів до здорового способу життя, що означає вибір різноманітних продуктів із різних груп продуктів, наприклад, білків.
Яловичина Кобе Знаменита Wagyu, також називається яловичиною Кобе, безсумнівно, є породою, яка найбільше славиться надзвичайною якістю свого м’яса. Його розведення за методами предків надає йому виняткових якостей. Мармурове, ніжне та смачне м’ясо ваг’ю – справжня насолода для гурманів.');})();(function(){window.jsl.dh('yWLtZqeQOYewptQPxYWz8Qk__49','
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), бажано споживати помірну кількість м’яса, особливо червоне м'ясо та оброблене м'ясо. Рекомендується обмежити споживання червоного м’яса (включаючи яловичину, баранину, свинину та телятину) приблизно до 500 грамів на тиждень.
Це підтверджує дуже масштабне дослідження оброблене м’ясо та червоне м’ясо, включаючи свинину, підвищують ризик серцево-судинних захворювань і діабету 2 типу. Серцево-судинні захворювання, ожиріння, діабет 2 типу, запальні захворювання кишечника та хронічні обструктивні захворювання дихальних шляхів.